オリーブ苗 品種一覧
| ■No.01 | アーベキーナ (Arbecchina) |
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原産国：スペイン 果実：小実 (1〜2ｇ)、小型 用途：オイル ■特徴 オリーブオイルにすると非常に美味しい。オイルはアーモンドの香りがする。 |
| ■No.02 | アザパ (Azaｐa) |
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原産国：チリ 果実：特大実 (4〜12ｇ)、特大型 用途：テーブルオリーブス ■特徴 成熟期は遅い。実が大きく。新漬けにすると非常に美味しい。小豆島では新漬け用の有望品種。 |
| ■No.03 | アスコラーナ (Ascolano) |
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原産国：イタリア 果実：大実 用途：テーブルオリーブス ■特徴 果肉が柔らかい。 |
| ■No.04 | アメリカン (American) |
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原産国：アメリカカリフォルニア 果実：小〜中実、中型 用途：オイル、テーブルオリーブス ■特徴 アメリカ原産 |
| ■No.05 | ウエストオーストラリアミッション (W.A.mission) |
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原産国：オーストラリア 果実：中実、中型 用途：オイル、テーブルオリーブス ■特徴 ミッションとDNAは同一。 |
| ■No.06 | オークラン (Aucklan) |
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原産国：ニュージーランド 果実：中実、中型 用途：テーブル・オイル兼用種 ■特徴 自家受粉します。耐寒性があります。 ニュージーランド･セレクション。 受粉は自分の木の花で行う。 果実は中型。多少の霜に耐えられる。 |
| ■No.07 | オブリッツア (Oblitza) |
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原産国：セルビア・モンテネグロ 果実：中〜大実 (4〜6ｇ)、中・大型 用途：オイル、テーブルオリーブス ■特徴 希少種。 |
| ■No.08 | カラマタ (Kalamata) |
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原産国：ギリシヤ 果実：中〜大実 (3〜5ｇ)、大型 用途：テーブルオリーブス ■特徴 実が大きく。新漬けにすると非常に美味しい。接ぎ木しなければいけない。 |
| ■No.09 | クライスト (Christ) |
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原産国：ニュージーランド 果実：中〜大実 (3〜5ｇ)、中型 用途：オイル向きオイル、ピクルス ■特徴 オリーブの木は小型で、生育が早い。受粉は自分の木の花で行う。 ニュージーランド･セレクション。オリーブの木は小型で、生長が早い。初夏咲き、花はふさふさした白い花の房で咲く。受粉は自分の木の花で行う。秋に中型の実が出来る。高品質オイルを取る為にニュージーランドで改良されたバラエティー。ピクルスにも適す。多少の霜にも耐えられる。 |
| ■No.10 | コラチナ (Coratina) |
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原産国：イタリア 果実：中実 (2〜3.5ｇ) 用途：オイル ■特徴 葉っぱが小さいのと細長いものが出来る。オリーブオイルにすると非常に美味しい。オイルは苦くて辛い。 |
