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苗木から育てるオリーブ(育て方とコツ)

オリーブはモクセイ科の植物です。

果実は食用として幅広く利用されており、絞って抽出したオリーブオイルや、そのままピクルスにしたものが一般に良く知られています。

オリーブの木は乾燥に強いことから、スペインやイタリアなどの地中海地域で広く栽培されています。

また、小さくて硬いオリーブの葉は、気温の高い夏に少雨である厳しい環境にも適応しています。

日本でのオリーブ栽培は、90年代はじめに香川県小豆島での栽培が成功したことをきっかけに広まりました。

瀬戸内海に面した地域の気候は地中海地域とよく似ているため、オリーブ栽培に適した地域とされており、香川県や岡山県での栽培が良く知られています。

オリーブを苗木から育てる際にに知っておきたいのは、オリーブの木は自家受粉がしにくいため、同じ木の花粉には反応せず実をつけることがほとんどないということです。

このためオリーブの苗木を2本以上隣接して植えると良いとされています。

オリーブの木は太陽の光を非常に好みます。

室内で育てる場合には日の良く当たる場所に置いて下さい。

また、強い風には弱いため室外で育てる場合は置き場所に注意し、室内の場合は冷暖房機のそばに置くと葉を落とすことがありますので気を付けます。

雨が少なく、温暖で乾燥した場所を好む一方で水分を多く与えた方が成長が早いとされるため、水やりは多めに、土の表面が乾いてからたっぷり与えることが良く育つポイントです。

土壌は水はけの良いものを使用し、土が湿ったままにならないようにしましょう。

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